我想做出好吃又細嫩的豆花

因為我很喜歡吃豆花

外面的冷凍豆花也不便宜

況且有防腐劑

謝謝大家幫忙

推一下，椰風的作的豆花真的好好吃耶

又嫩又順口

不輸給外面名家賣的喔

口水~~~~~~~~滴~~~~~ ^_____^





>【 在 椰風 的大作中提到: 】

>

>之前媽媽教的:

>1,豆花粉一包

>2.10人份電鍋內鍋的鍋子的豆漿量

>3.將2煮開

>4.將1加一碗開水調勻

>5.將4置於適當容器(可以裝下煮開豆漿的大小)

>6.將煮開的豆漿,徐徐一股作氣倒入5中,不可動到.

>7.等凝固就ok了

>ps.吃過的朋友都不錯,而且很嫩,很順口.我請了兩位老人家吃了,他們都說好吃.

>

>>【 在 開育 的大作中提到: 】

>>我想做出好吃又細嫩的豆花

>>因為我很喜歡吃豆花

>>外面的冷凍豆花也不便宜

>>況且有防腐劑

>>謝謝大家幫忙

之前媽媽教的:

1,豆花粉一包

2.10人份電鍋內鍋的鍋子的豆漿量

3.將2煮開

4.將1加一碗開水調勻

5.將4置於適當容器(可以裝下煮開豆漿的大小)

6.將煮開的豆漿,徐徐一股作氣倒入5中,不可動到.

7.等凝固就ok了

ps.吃過的朋友都不錯,而且很嫩,很順口.我請了兩位老人家吃了,他們都說好吃.



>【 在 開育 的大作中提到: 】

>我想做出好吃又細嫩的豆花

>因為我很喜歡吃豆花

>外面的冷凍豆花也不便宜

>況且有防腐劑

>謝謝大家幫忙

嘉義市共和路218號

金中興食料品行

05 222-3617

地址不知道對不對

但電話應該是正確的

因為我打過電話去確認他們的豆花粉如何製成豆花的步驟

經過三次的改良終於成功

套一句老公吃完豆花後的話



愛死我了





>【 在 spinnder 的大作中提到: 】

>傳統的豆花做法跟豆腐相似

>但都需要鹽滷

>所以先要能買的到鹽滷才行

>有人知道哪裡可以買到嗎

傳統的豆花做法跟豆腐相似

但都需要鹽滷

所以先要能買的到鹽滷才行

有人知道哪裡可以買到嗎