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主題: Re:請大家提供傳統豆花的做法謝謝
作者: 小袋子
文 章 編 號: 第 90869 篇
發 表 日 期: 2004/01/05 15:09:26
閱 讀 次 數: 894
此篇文章 回應: 90857 (椰風)
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推一下,椰風的作的豆花真的好好吃耶

又嫩又順口

不輸給外面名家賣的喔

口水~~~~~~~~滴~~~~~ ^_____^





>【 在 椰風 的大作中提到: 】

>

>之前媽媽教的:

>1,豆花粉一包

>2.10人份電鍋內鍋的鍋子的豆漿量

>3.將2煮開

>4.將1加一碗開水調勻

>5.將4置於適當容器(可以裝下煮開豆漿的大小)

>6.將煮開的豆漿,徐徐一股作氣倒入5中,不可動到.

>7.等凝固就ok了

>ps.吃過的朋友都不錯,而且很嫩,很順口.我請了兩位老人家吃了,他們都說好吃.

>

>>【 在 開育 的大作中提到: 】

>>我想做出好吃又細嫩的豆花

>>因為我很喜歡吃豆花

>>外面的冷凍豆花也不便宜

>>況且有防腐劑

>>謝謝大家幫忙

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