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主題:起司是素的嗎 含原文總篇數 3
原       文
作者: 愛海的小雪兒
發表日期:2003/11/23 22:48:04
文章編號:85133   推文人氣指標: (0)

聽說起司會拉絲,都是葷的是真的嗎

那有素起司嗎,哪裡有賣



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回 應 文 章
Re:起司是素的嗎

作者: sdia
發表日期:2003/11/24 9:57:28
文章編號:85170 篇  此篇回應:第 85133 篇 推文人氣指標: (0)


起司,有素食的跟葷的兩種,大家買的話要注意!!



起司含有一種成份,凝乳酶(Rennet)

胰凝乳蛋白酶的簡稱。由小牛第四個胃中的酵素抽出物。使用於起士加工時的凝固劑。取得時須將小牛屠宰後才能抽取,方式殘忍。故為國外保護動物組織抗議,也為環保人士不滿。



所以大家要買起司的話,要買以菌類發酵,或無凝乳酶(Rennet)成份的

起司...^_^

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Re:起司是素的嗎

作者: 路克
發表日期:2003/11/24 8:15:08
文章編號:85158 篇  此篇回應:第 85133 篇 推文人氣指標: (0)


是指cheese嗎?應該是牛奶做的吧!





>【 在 如雪 的大作中提到: 】

> 聽說起司會拉絲,都是葷的是真的嗎

> 那有素起司嗎,哪裡有賣

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