你可以把紅蘿蔔切成細細的絲,然後回糖和醋拌均勻就是糖醋蘿蔔絲,很好看的。
如果喜歡最好是配上蔬菜餅餅,紅綠相間非常有食欲啊。BEAUTIFUL~~
>【 在 sapphire 的大作中提到: 】
>我是兔子愛吃紅蘿蔔
>基本上只要是紅蘿蔔我都吃
>哪怕只是稱托顏色~還是吃
>但,就是不敢喝紅蘿蔔汁
>貪吃的路痴的做法,改天教我媽做
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>我家都是用豆包漿做成素炒蛋(無蛋)
>加蘿蔔乾加芹菜,很適合配飯吃!
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>>【 在 貪吃的路痴 的大作中提到: 】
>>將紅蘿蔔.生(嫩)豆包切細.
>>準備地瓜粉或太白粉
>>紅蘿蔔下鍋拌炒 約九分熟
>>加入生(嫩)豆包絲及些許的水.
>>讓生(嫩)豆包絲散開後
>>加入地瓜粉或太白粉勾芡.
>>加入適量的鹽
>>收乾水份
>>紅蘿蔔炒蛋完成.....^^
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