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那看起來,我倒覺得住在南部是幸運多了.
舉凡各式小吃,像是:
(中式小吃)
板條,米苔目,麵線羹,素肉圓,蚵仔煎,鹽酥雞,滷味,胡椒餅,白糖稞,臭豆腐......等等.
(西式餐點)
比薩,鐵板牛豬排,焗烤飯麵,漢堡.....等等.
只要想得到的,在南部幾乎都吃得到.
所以,現在吃素的人比起以前是幸福多了~^___^~
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當然囉!有些小吃店中會賣粄條湯或炒粄條都不錯吃喔
而有些自助餐也會有粄條料理
至於米苔苜偶是自己煮過及在冰店吃過至於作成鹹ㄉ料
理ㄉ偶還沒看到過(葷ㄉ店是有看過沒吃過)應該可以自己
煮煮看
>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】
>很多小吃店都有所謂的"粄條""冬粉"呀!!
>只要你跟老闆詢問有沒有冬粉,他們如果有,縱使目錄沒寫,也是會煮給你吃,價格以麵類計價。
>不過花蓮地區只有花蓮商校對面的賣臭豆腐的店有,可能你再花蓮太久沒有想到小吃店也可以煮粄條吧。
>我以前在台北唸書時候,
>也很愛粄條,甚至把他當作麵條來吃,
>因為我吃麵粉類的會脹氣拉肚子,
>這種以在來米製成的食物反而感覺好消化好吸收呢!!
>
>粄條(粿仔條)其實是相當傳統的客家文化食物耶!!
>這種時材已經跟一般的市民生活都融合在一起了...
>
>不過話說回來,我幾乎沒有遇到賣"素食米苔苜"...
>他跟粄條一樣都是在來米製成的.....
>
>再來米功用真的是米類中做糕點的好材料呀!