素食ㄉ米苔目在龍潭804醫院附近

就有一家喔...客家口味

如果有機會道龍潭ㄉ話

可以企嚐嚐看喔

有炒ㄉ也有湯ㄉ...





>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>很多小吃店都有所謂的"粄條""冬粉"呀！！

>只要你跟老闆詢問有沒有冬粉，他們如果有，縱使目錄沒寫，也是會煮給你吃，價格以麵類計價。

>不過花蓮地區只有花蓮商校對面的賣臭豆腐的店有，可能你再花蓮太久沒有想到小吃店也可以煮粄條吧。

>我以前在台北唸書時候，

>也很愛粄條，甚至把他當作麵條來吃，

>因為我吃麵粉類的會脹氣拉肚子，

>這種以在來米製成的食物反而感覺好消化好吸收呢！！

>

>粄條(粿仔條)其實是相當傳統的客家文化食物耶！！

>這種時材已經跟一般的市民生活都融合在一起了...

>

>不過話說回來，我幾乎沒有遇到賣"素食米苔苜"...

>他跟粄條一樣都是在來米製成的.....

>

>再來米功用真的是米類中做糕點的好材料呀！