>【 在 小燿 的大作中提到: 】
> 如題...
> 每次系上或同學間要烤肉,吃素的就好像異類...
> 雖然我本身已經吃素十幾年了,可是每次遇到這種問題還是不知
>道怎麼辦ㄟ...
> 大家覺得呢?
...以前讀書時...我們班也只有我吃素..那就自己起一個爐...
然後去素料行買素料.素烤醬.(不知道的話.可請老闆介紹幾種可
烤的東西).我忽然忘了那叫什麼菇..就是一條一條白白細細的,
火鍋常加的東西,好像是金真菇,先把鋁箔紙用成像碗,加一些
奶油,把菇加下去,加一些素烤肉醬,素沙茶醬,加一點點水,
快好時,有吃蛋,加一個蛋,熟了就可以吃了,很好吃優。
玉米加起司.黑胡椒粒.用鋁箔紙包起來烤也很好吃優
青椒加奶油烤,之後再一些沙茶,也不錯優。
皎白筍(帶皮烤)..熟了以後..剝皮..加沙拉..很甜優...
絲瓜切塊加香油.薑絲.香菇.高湯.(有喝酒加一點點酒)..用鋁箔紙
包起烤.它的湯汁滿贊的優..^^..
...或帶一個小鐵盤..放在爐上...加麻油.放川七.枸杞(好像叫枸杞
就是紅紅的.一顆一顆的).高湯,炒一下,很香優..
還有素料行也會買很多素料..例如素鐵板燒加沙荼不錯優...
我常常在我們家素烤ㄋㄟ
烤ㄉ東西像:玉米.鋁箔包ㄉ金真菇+嫩金真(綠ㄉ)+奶油.素貢丸(大家都說讚拉~).甜不辣(素).香菇