中午吃完飯後回學校

實習處的老師請大家吃波羅蜜的種子

吃起來有點像菱角

但是沒什麼甜味

還是菱角好吃

幾次吃波羅蜜是在佛光山過堂時吃的,果肉非常好吃,種子煮湯也很好吃,香甜可口,感覺比菱角好吃耶,可能是師父調理的技術較好吧,一般要吃到的機會較少,好懷念哦.





>【 在 舉起夢想的翅膀×擁抱希望的星空=許下星願 的大作中提到: 】

>中午吃完飯後回學校

>實習處的老師請大家吃波羅蜜的種子

>吃起來有點像菱角

>但是沒什麼甜味

>還是菱角好吃

>

波羅蜜是另外一種水果，不是鳳梨喔

波羅密就是波羅密................



>【 在 優婆塞 的大作中提到: 】

>

>請問什麼是波羅蜜？

>是鳳梨嗎？

>

>

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>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提>

>>>有時候，我母親、父親身體不舒服的時候，

>>>把菠蘿蜜拿去打汁喝下竟然可以恢復精神.......

>>>神奇.......

>>

是可以消除疲勞感ㄇ？

那我也好想試看看..........



>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提>

>有時候，我母親、父親身體不舒服的時候，

>把菠蘿蜜拿去打汁喝下竟然可以恢復精神.......

>神奇.......

菠羅蜜的種子要長的剛好成熟不要太熟就很好吃，我想

舉起夢想的翅膀×擁抱希望的星空=許下星願

你吃到的可能是還未熟或是過熟的吧！

不然真的好吃ㄋㄟ、、、、

有機會你在是試試看喔！

別因此而不吃，太可惜啦！

我去年在柬埔寨曾吃過一道料理..

就是將波羅蜜的果肉和籽一起下去魯~~

覺得還蠻好吃的~~ ^^

回國來.. 一直想嚐試.. 但味道就是沒那麼好吃~~



不知道有沒有知道怎麼做嗎? 感恩~~





>【 在 舉起夢想的翅膀×擁抱希望的星空=許下星願 的大作中提到: 】

>中午吃完飯後回學校

>實習處的老師請大家吃波羅蜜的種子

>吃起來有點像菱角

>但是沒什麼甜味

>還是菱角好吃

>

在我小時還住kampong時，我們採下波羅蜜后，割開，取出果肉來吃，果肉旁邊的條型，通常拿來煮咖哩(curry)，種子是我的最愛，煮開水，放些salt，種子放進去煮到殼裂開，就可以了!但…種子是最有熱氣(heaty)的，所以不可常吃!

菠蘿蜜在取出果肉後,旁邊有許多黃色鬚鬚的東西不要丟掉哦,

把它切下來,太多可放冷凍庫,要吃時加油及薑絲炒過,放點醬油

和水燜熟即為一道菜,不錯吃哦,試試看吧!





>【 在 彌勒大道青年 的大作中提到: 】

>菠蘿蜜的種子吃來確實像菱角阿!

>營養價值也不下於菱角,

>通常要吃到還得靠自己費力挖出果肉後去掏,

>以前家中通常是拿來煮湯,

>只是湯的味道淡淡的....

>後來都只是像菱角一樣燙熟了拿來吃,

>不過它不像菱角的殼那麼乾脆,

>菠蘿蜜籽的殼雖然細細薄薄的,

>卻不容易剝除乾淨,

>直接吃或是撒上一些胡椒鹽來吃,

>味道都不錯,

>

>我有時會耐心的剝好一整碗,

>然後把它當作一碗米粒超大的飯,

>拿來當正餐主食,

>配以一般素菜,

>不但滋味棒且飽腹感十足,

>提供參考!

>

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>(說彌勒話 抱彌勒心 行彌勒行 展彌勒顏)...共勉^^

>

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>>【 在 舉起夢想的翅膀×擁抱希望的星空=許下星願 的大作中提到: 】

>>中午吃完飯後回學校

>>實習處的老師請大家吃波羅蜜的種子

>>吃起來有點像菱角

>>但是沒什麼甜味

>>還是菱角好吃

>>

菠蘿蜜的種子吃來確實像菱角阿!

營養價值也不下於菱角,

通常要吃到還得靠自己費力挖出果肉後去掏,

以前家中通常是拿來煮湯,

只是湯的味道淡淡的....

後來都只是像菱角一樣燙熟了拿來吃,

不過它不像菱角的殼那麼乾脆,

菠蘿蜜籽的殼雖然細細薄薄的,

卻不容易剝除乾淨,

直接吃或是撒上一些胡椒鹽來吃,

味道都不錯,



我有時會耐心的剝好一整碗,

然後把它當作一碗米粒超大的飯,

拿來當正餐主食,

配以一般素菜,

不但滋味棒且飽腹感十足,

提供參考!







(說彌勒話 抱彌勒心 行彌勒行 展彌勒顏)...共勉^^









>【 在 舉起夢想的翅膀×擁抱希望的星空=許下星願 的大作中提到: 】

>中午吃完飯後回學校

>實習處的老師請大家吃波羅蜜的種子

>吃起來有點像菱角

>但是沒什麼甜味

>還是菱角好吃

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