這本"新世紀飲食"深深影響了我和家人的飲食觀念及習慣.
我也大力推舉!!
羅賓斯先生還有另一本好書(還我健康)也是琉璃光出版社出版ㄉ
這兩本書都值得一看對於醫藥.飲食.疾病之間ㄉ關係會有所認知
許多真相也被揭發而作者ㄉ勇氣也值得鼓勵
我給你拍拍手
>【 在 愛不論晴雨 的大作中提到: 】
>不好意思
>昨天推薦網站，今天推薦書
>這本書我非常喜歡
>書名是『新世紀飲食』（琉璃光出版社）
>因為是一本暢銷書，可能很多人看過了，
>但我相信還是有人像我一樣都不知道呢
>
>這本書有很多我很喜歡的內容
>1.作者對很多動物作了介紹，訴說他們不同的天性與特質，運用的都是真實的故事。（好好看，讓我更瞭解動物了，也沒那麼怕狗了）
>
>2.用素食者的觀點描述素食的好處。因為市面上教我們怎樣吃素食的書籍和報導很多是葷食者所提供的。即使是素食者提供的，仍深受其影響。比如說，我們可能會被引導為害怕素食不營養，而吃太多『蛋白質』之類的食物。
>
>3.歷史事實貫徹全書，內容栩栩如生。比如說，你會發現很多你所被灌輸營養觀念的歷史由來。
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>4.一些營養上建議都有研究圖表作為根據，但沒有一般營養書籍的生澀
>
>5.作者對整個生態環境的感情。（環保的概念才逐漸影響我）
>
>..........好多好多我很喜歡
>
>這是一本得獎書，作者羅彬斯，原來是全球最大的美國三一冰淇淋企業的繼承人，但他卻放棄了這條千萬人夢想最甜美的道路，與妻子在小島上過了七年回歸自然的儉樸生活。期間自耕自食，寫書的靈感也在那時成立。每章標題在靜坐中浮現，在經過三年到美國各地實地調查，收集資料，才有此書的誕生。
看完後,您將對 牛奶/蛋白質/精緻甜點/3低1高有不同的想法哦!
是一本很值得一看的書
