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主題:Omega 3 含原文總篇數 1
原       文
作者: 曉曉(小行星)
發表日期:2012/10/20 22:35:39
文章編號:223974   推文人氣指標: (4)

 

 
我的有機亞麻仁子請媽媽加在糙米飯中,煮成了“油”飯。

不懂這麼吃亞麻仁子會不會有害處?

這樣被“蒸”出來的亞麻仁油,omega 3會不會變質呢?




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推文內容:

曉曉(小行星)多謝你的解說,那麼我可以放心食用了。2012/10/22 21:58:10
小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+生理學小帥哥應該是不能高溫油炸(因為油炸會變質),這種煮法應該不會破壞喔2012/10/22 10:07:26
曉曉(小行星)謝謝小兆兆,因為我目前只能買到整粒的亞麻子,也沒有把它磨成粉狀的機子,就只好用這個方法來煮。2012/10/21 21:20:24
小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+生理學小帥哥我家是把籽磨好粉,倒入滾燙湯鍋內勾芡湯汁,這沒有什麼大影響,頂多吃到稠黏狀的營養精華 2012/10/21 14:16:59
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