最近買了一條金寶泰食品行出產的素肉(冰晶燒鵝),它的熱量算蠻低的但我有點懷疑,它一百克熱量33.9大卡,我算過三大營養素的熱量總合,的確是33.9沒錯,但怪在它的原料裡面有乳清蛋白粉.蛋白粉及大豆蛋白粉,一百克的蛋白質含量居然只有0.8公克,對於它添加
蒟蒻粉及卡德蘭膠是沒甚麼熱量我可以理解,但它原料裡有加糖,一百克的
碳水化合物含量竟也只有1.6公克?請問到底有沒有問題啊?我有打去金寶泰食品行詢問但老闆的態度吞吐,令人懷疑,又不想花錢送驗,請好心的大家幫我解答,如果標示真的有誤不排除訴諸法律!