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討論區/素食的疑惑與定義 文章

主題: 請大家幫幫我!
作者: 機遇
文 章 編 號: 第 220774 篇
發 表 日 期: 2011/06/02 22:46:46
閱 讀 次 數: 966
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最近買了一條金寶泰食品行出產的素肉(冰晶燒鵝),它的熱量算蠻低的但我有點懷疑,它一百克熱量33.9大卡,我算過三大營養素的熱量總合,的確是33.9沒錯,但怪在它的原料裡面有乳清蛋白粉.蛋白粉及大豆蛋白粉,一百克的蛋白質含量居然只有0.8公克,對於它添加蒟蒻粉及卡德蘭膠是沒甚麼熱量我可以理解,但它原料裡有加糖,一百克的碳水化合物含量竟也只有1.6公克?請問到底有沒有問題啊?我有打去金寶泰食品行詢問但老闆的態度吞吐,令人懷疑,又不想花錢送驗,請好心的大家幫我解答,如果標示真的有誤不排除訴諸法律!

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推文內容:

澤地^_^ 感恩慈悲∼飲食中可以提供熱量的營養素每公克所含熱量:醣類(碳水化合物)4大卡,脂肪9大卡,蛋白質4大卡,酒精7大卡,有機酸2.4大卡∼因為添加蒟蒻粉和卡德蘭膠加水幾乎沒什麼熱量,所以您只需計算有熱量的成份,如果還是有懷疑標示不實,最好送檢驗,畢竟法律之前人人平等,但求勿枉勿縱∼祝平安 ^_^2011/06/03 8:49:45
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