以前就很想做燒賣...還是第一次學做燒賣呢

素食燒賣我沒吃過...蒸好之後吃個人覺得還真是不錯吃

糯米口感我還滿喜歡的......

外皮一定要桿薄才好吃喔...第一次做桿的不是很薄...懶的做外皮可以買水餃皮試看看

一.外皮材料:

中筋麵粉 100g,   清水65g,  

二.內餡材料:

糯米 100g,  香菇 三朵,  素香腸 一條,  胡蘿蔔  少許,  芹菜末 少許,  玉米粒  少許,

薑末  少許,   高麗菜末  少許,

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