有很快速的方法如下，去超商購買蘋果汁，柳橙汁和百香果汁
新鮮水果準備：蘋果，柳丁，奇異果，百香果，檸檬
調配的比例以蘋果汁為最多，是基底，和開水調和，再加柳橙汁和百香果汁以上比例約為1:1:1（蘋果汁：開水：其他酸性果汁）
再加上新鮮檸檬汁和新鮮柳丁汁之類的。用果糖調甜度，也可以依自己喜好再添加每種果汁的比例。
我使用冷泡的紅茶，所以調好之後紅茶包才丟進去，冷泡茶要泡的久一點味道才會慢慢釋放，冷泡比較沒有澀味，我覺得較不影響果茶的口感。如果要使用熱泡茶，那以上的開水份量就是先煮開，丟入茶包，再加其他果汁，不必再煮開（加了鮮果汁就不要再煮了），就用餘熱來泡水果。
其實作法沒有定論，有什麼水果就用什麼，帶酸性為主，然後以蘋果汁加開水當底就好了。每個人都可以自己調配喔，這裡有照片可以參考：http://suyu823.pixnet.net/blog/post/20638949
我媽在做的時候我都在旁邊湊熱鬧
所以憑印象給你媽媽的作法
我們家的作法是用很多的去金桔、蘋果去煮濃濃的湯(金桔洗淨切半，把果肉用湯匙挖出來，蘋果切丁)
先煮起來(小火加一點水)，煮好之然後再加一些水去稀釋他。
如果剛好有鳳梨罐頭(也可以用他的水+鳳梨片切丁)
媽媽的小秘訣是還會加肉桂粉，超香的~會有不同的感覺喔
(據我周邊朋友喝起來的心得是獨特的香味)
其實水果茶想放什麼水果都行，不要放那種沒湯煮了還會糊掉的水果就行了...(例如香蕉? 哈哈哈)
不夠甜也可以再放冰糖
冬天來杯熱熱水果茶真棒!! 我想回家~~
我記得我媽媽之前把我家的水果削成一塊一塊的用熱水熬煮開
有加一些糖提味
水果的話有蘋果.梨子.鳳梨
還有其它的,不過印象最深的就這三樣
超好喝的
一直還想再喝~好懷念那酸酸甜甜的滋味
