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主題：素蠔油膏怎麼用?	含原文總篇數 2 篇

原文

作者：

polymer
發表日期：2008/08/22 16:49:24
文章編號：203508 推文人氣指標：

(6)

最近去旅遊, 吃到很好吃燙青菜+素蠔油, 回來後嘗試著自己來, 可是好鹹, 這應該不需要技巧, 可是我端出來的菜卻好難吃, 還是蠔油膏品牌的問題,(萬*香) 救命ㄚ

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推文內容：
結緣茶：素蠔油料理要好吃是需要再加工的，每ㄧ種醬料都適合任何的烹煮方式，要好吃就要看自己有多少功夫了。	2008/08/26 15:52:36
Summer...☆：燙青菜...燙好之後需灑些香油,增加香氣,再淋上素蠔油..就相當可口啦~當然有些菜適合燙青菜.有些則不適合,要看什麼菜	2008/08/23 21:09:05
╭☆° 黑白塗鴉魔法師 °☆╮：素蠔油會比較鹹喔, 它比較鹹、比較香; 要拿來當沾醬量要少放, 拿來滷味會比較好吃 ^^	2008/08/23 20:35:13
做個素食英雄吧：益原-自然時記/素蠔油~這牌子不錯唷遵古法150天發酵釀造，無防腐劑、無人工色素、無人工香料、低普林，讓食物不加味精即可甘鮮味美我覺得是調味料加多少比例的關係	2008/08/22 21:15:30
夢該醒了：要找那種有甜味的油膏喔你可能是買到素蠔油那是醬油你是要買醬油膏才行喔	2008/08/22 21:01:13
犬：有時侯是品牌的關係....有些蠔油不好吃...	2008/08/22 20:20:24

回應文章

Re:素蠔油膏怎麼用?

作者：

polymer
發表日期：2008/08/23 15:42:39
文章編號：203541 篇此篇回應：第 203508 篇推文人氣指標：

(0)

是這的喔!原來素蠔油是醬油,我應該要用醬油膏 , 謝謝大家

【在 polymer 的大作中提到: 】
最近去旅遊, 吃到很好吃燙青菜+素蠔油, 回來後嘗試著自己來, 可是好鹹, 這應該不需要技巧, 可是我端出來的菜卻好難吃, 還是蠔油膏品牌的問題,(萬*香) 救命ㄚ

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