鈺善閣980元套餐的猴頭菇,製作過程中使用蛋清去浸泡,卻未在菜單裡註明含蛋,讓素食者在不知情的情況下食用,害人破戒,實在不應該。
推文內容: |
juling:有些廠商賣的素料商品包裝上會印 "純素"、"百分之百素食"或"天然素食"...但有的會含有奶蛋成份,但在成份標示中不見得每款都會詳細標示奶或蛋的成份,不吃奶蛋的素食者,在選購素食加工品時,則請多留意,可盡量選擇較知名的素食加工廠商,且這些廠商主生產無蛋或無奶商品為佳,這樣購買時比較不會起煩惱心^^ | 2008/07/26 23:04:37 |
星爵:還有有些維他命B群糖衣錠的成份是由大蒜精抽取而成,所以服藥有此戒者也請多注意. | 2008/07/25 21:31:32 |
星爵:好像很多猴頭菇的製品都含蛋清,所以非蛋素者請多注意. | 2008/07/25 21:17:45 |
勝哥:請店家特別說明過程中以蛋清處理,可以避免這些問題. | 2008/07/25 18:15:09 |
我就是我自己:吃素有很多種.本身若有特殊要求.可已先跟店家詢問清楚.這樣應可以皆大歡喜 | 2008/07/24 14:43:25 |