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主題: 鈺善閣的猴頭菇含蛋-請小心
作者: wue
文 章 編 號: 第 202796 篇
發 表 日 期: 2008/07/24 12:00:16
閱 讀 次 數: 2839
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鈺善閣980元套餐的猴頭菇,製作過程中使用蛋清去浸泡,卻未在菜單裡註明含蛋,讓素食者在不知情的情況下食用,害人破戒,實在不應該。


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推文內容:

juling有些廠商賣的素料商品包裝上會印 "純素"、"百分之百素食"或"天然素食"...但有的會含有奶蛋成份,但在成份標示中不見得每款都會詳細標示奶或蛋的成份,不吃奶蛋的素食者,在選購素食加工品時,則請多留意,可盡量選擇較知名的素食加工廠商,且這些廠商主生產無蛋或無奶商品為佳,這樣購買時比較不會起煩惱心^^2008/07/26 23:04:37
星爵還有有些維他命B群糖衣錠的成份是由大蒜精抽取而成,所以服藥有此戒者也請多注意.2008/07/25 21:31:32
星爵好像很多猴頭菇的製品都含蛋清,所以非蛋素者請多注意.2008/07/25 21:17:45
勝哥請店家特別說明過程中以蛋清處理,可以避免這些問題.2008/07/25 18:15:09
我就是我自己吃素有很多種.本身若有特殊要求.可已先跟店家詢問清楚.這樣應可以皆大歡喜2008/07/24 14:43:25
Re:台大及教師會館附近的素食.... (作者:澤地)
素易遊8月份團體已近成團請速報名 (作者:素易遊客服中心)


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