| suiis首頁 | 設為首頁 | 加入最愛
限時特價商品
» 更多
 
現在位置:討論區 / 料理與食材 / 所有回應 料理與食材 # 201900 之文章
討論區/料理與食材 文章

上一篇:請問是否有人知道為何素丸都脆脆的呢?是另外加入什麼成分才會使    下一篇:午餐---味噌鮑菇拉麵
主題:超夯~自製魯味首部曲~ 含原文總篇數 1
原       文
作者: 墨水心
發表日期:2008/06/22 14:38:47
文章編號:201900   推文人氣指標: (4)

哈~想知道這大碗的素魯味怎麼做嗎??超香到整間房屋都聞得出它的香味喔!!

沒想到第一次嘗試作魯味,心得蠻多滴!!與大家分享~~

-------------------(純文字版)-------------------------

精美豐富美食,盡在My blog~~

http://tw.myblog.yahoo.com/gn270/

===========================================================

食材大會合:冬粉、A菜、小白菜、金針菇、豆干、木耳、杏鮑菇、青椒、紅蘿蔔、素肚。

調醬:魯味包、水、素蠔油、糖、香油、胡椒鹽。

------------------------------------------------------------------------------

早上熬煮剩下的神奇好味素魯汁,一打開蓋子,馬上聞到它超香的魯味味道。

碗內有一個滷包不知可以煮幾回幾次這樣的湯汁,好味的不得了!!!

未川燙前的食材合拍一張。(青椒未川燙,煮太久會黃、枯萎不好呷~)

看到這滿滿一大堆,中午將會是超飽食的一餐,YA~~

哈哈,最喜歡青菜的我不免地想用青菜作實驗,之前外出路過魯味時,不難發現很多蔬菜都可以拿來魯。

這一碗裡有喜愛的金針菇,拿來作湯品也不錯吃哩!!

它用途很多也可以配許多食材作出變化的菜色。

剛煮好時,真的忍不住試吃好幾口,讚呀!!!!!!大快朵頤地連吃二碗全下肚私藏,太幸福囉!!

份量多又好吃又乾淨衛生可口,最重要是荷包省下許多,肚皮也能兼顧得到。

果真,夏日夠開胃口的料理,難怪街道上魯味的攤販超多的,也不是沒有道理。

 




  發表文章   回覆原文  引用原文   精華區  

推文內容:

田裡的青蛙請問:魯味包要怎麼做?或是去哪裡買呢?2008/06/23 11:48:17
原來你一直都在看起來真好吃,新鮮的食材,香味四溢的滷汁,真想品嚐這幸福的滋味!2008/06/23 10:29:41
5Goodman報歉上篇文章少打了,「好師姐」,「好婆婆」,現在重新再貼上。真是一位好女孩;好師姐;好太太;好媳婦;好媽媽;好婆婆,再次隆重推薦給大家啦!2008/06/22 18:10:10
英英∼公主哈哈∼∼有缺室友嗎?當你室友一定粉幸福∼每一次的創新,總是有不同風味,真像外面賣的∼∼∼2008/06/22 14:52:31
回 應 文 章
共 0 筆 第 1 頁/共 1 頁   << 上一頁下一頁 >>

上一篇:請問是否有人知道為何素丸都脆脆的呢?是另外加入什麼成分才會使    下一篇:午餐---味噌鮑菇拉麵


建議使用IE7.0以上, FireFox 3.0以上, Chrom的瀏覽器,瀏灠模式1024x768
本網站內容、圖案、著作權 及責任歸作者所有,禁止未經授權轉貼節錄使用
© 1997-2024 suiis|素易 All Rights Reserved.