最近在東森目錄上有看到麵包機,好心動唷,突然好想自己做麵包吃,既衛生安全,又不用怕有任何葷的成份,但是不知道真的有那麼好用嗎?請有使用過的村民可以給我一些建議嗎?謝謝

嗯...

我自己是沒用過啦

不過這裡有個圖文並茂的網誌

供您參考一下

http://www.wretch.cc/blog/JamesBom165&article_id=7465255

依作者描述，" 只要照著說明書做就好了 "，應該很簡單吧

去年我有買了一台，其實如果用全自動做出來的，如果不算挑的話，我覺得還不錯耶！而且在食材上又可以自己監控，當然用料上也比較健康或是安心囉！ 最重要的還是要常用，不常用的話，還蠻浪費的吧！^^

我之前也買了一台日制品牌 會用的人還真的不錯用 麵粉 油 都可以選擇好的食材 我個人偏好鹹的口味 我有一些小小的經驗可以分享一下~~



機器發酵揉麵不足不夠Q 可以在第一階段後用手工加揉



加顆粒狀的食材 EX 起司粒 葡萄乾 枸杞....等要在第二次揉麵後才 取出麵團加入 一開始就加進去 你會看不到屍體 全部都融合了



加入一小匙的生力筋粉 麵包會很Q (聽說那是做麵筋的材料 我都是到有機店買 ) 吃不完的麵包 冰冰箱後 就不宜再烤 但是稍微蒸一下 還是很Q 很很好吃



有了這個麵包機 我多吃了很多東西 相對體重也...........

要小心

讚喔!我愛不釋手!因為我們家都愛吃麵包!

我朋友也有買一台用.還蠻不錯用的.而且你要吃什麼就加什麼.她曾經也有做給我吃過.還真香且好吃的呢

不過前提是你買了要常用.不然因一時的衝動買下就粉不理智喔