昨天由倫敦希斯洛飛回香港時,

發現素食餐盒上竟有洋蔥,

是否請館長正式發文給國泰航空更正一下

洋蔥不應算是"Vegetarian meal"

我明明看餐盒就有"Vegetarian meal"

機票訂位時也聲明我是要訂素食的.

空姐也來詢問我是否訂素餐的.我說是

去程:由台北-->>香港--->>倫敦希斯洛機場,這段是素食的.沒問題!

怎麼回程竟會如此呢?



班機:CX250

日期:4/1/2006

航班:由倫敦希斯洛飛回香港



是否下回訂了國泰的素食餐還要睜大眼睛看清楚哩!!!

根據國際航空運輸協會(IATA)的規定

飛機的特殊餐點共分成二十五種

而素食餐分為以下三種

1.AVML

ASIAN VEGETARIAN MEAL

東方素,無蛋,大蒜,韭菜及onion及辛辣品,一般台灣素都是這類

2.VGML

VEGETARIAN MEAL (NON-DAIRY)

這一類是西方全素,不含蛋奶肉

3.VLML

VEGETARIAN MEAL (LACTO-OVO)

這類是西方素食,含奶蛋,使用水煮的料理方式,不加調味料



另外還有性質相近的高纖餐

HFML

HIGH FIBRE MEAL

以及水果餐

FPML

FRUIT PLATTER





所以素食不吃蔥蒜韭的應該是華人宗教素吧