那間店女餐廳經理經營理念有問題，而且母女常在店裡吵架，來的客人以葷食者居多，但因為老闆娘的問題，讓我在打工期間幾乎天天被客人唸，早就讓很多客人不高興了
再加上在櫃台的女兒不懂得如何與客人應對，常爆出讓客人錯愕的話，而且老闆娘跟她女兒點完菜後常常不把三聯單撕下，放餐桌還有給外場人員，直接單子送廚房只說是懶得撕單子，客人要加菜連老闆娘自己都常找不到菜單寫
十二人坐的桌子，客人說會來十五人，老闆娘在開店前狂罵客人貪小便宜，還叫女兒跟他們說，如果不再開一桌就不做他們的生意了，這件事是讓我離職的最大原因，我第一次看到一個中年婦女，已經忙到心智盡失的地步
老闆娘一直認為上菜速度要快，客人多時狂上大桌的菜，小桌的菜都忘了要出，上菜不是速度的問題，而是上菜的確實與各桌的分配，出過的菜盤子已經收去廚房了，居然說我忘記出菜，在這間店工作真的會有很多讓人很氣憤的事情
廚房濕滑又人手不夠，並不是一個安全的工作環境，我這個在外場的人，真的是做得心灰意冷，我甚至深怕滑倒的職業傷害，客人少才是我最快樂的時候，我們可以把客人照顧的很好，她女兒還可以去抄經（雖然我覺得這有點不敬業）
我不願意再被客人唸，而且對老闆娘的經營很不以為然而離職了，老闆人還不錯，要不是整個內外場常常有這母女的火爆場面出現，其實我想我還可以做個幾個月沒問題
除了不愉快的打工回憶外，東西我是覺得不會難吃，倒是我覺得他們應該把店收起來，換別的工作會比較好，畢竟家和萬事興，不和萬事衰
在那間店附近有另一家新開的陶然坊，也是有點貴，但初一十五打對折／星期二八折，離韓楓很近可以去看看
>【 在 超級素食愛好者 的大作中提到: 】
>鳳膳素食餐廳發薪水的時候可以去吃吃
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>衝著這句話跟你說，鳳膳素食吃不得。
>隨便叫點東西貴的不像話
>六塊小豆腐要一百塊(粉裹的厚而且一點味都沒有)
>食材又粗糙，火鍋還賣三百五十塊快四百。
>食物貴菜不鮮速度慢服務差，要跟他說明；偏偏還會跟你問
>但是對方一點都不覺得自己有錯的樣子，倒是讓自己受委曲。
>這次之後就不再去這家爛餐廳了!
有同感！我覺得是沒有準備好就開店，但顧客的嘴是很厲害的，難吃還會再上門嗎？我就看到好的素食小吃生意好的不得了，因為真的很好吃。所以有心要經營素食者，先研究學習如何料理好吃的餐點這是最重要的，不要隨隨便便開店，草草結束，讓人有素食不好經營的錯覺。
鳳膳素食餐廳發薪水的時候可以去吃吃
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衝著這句話跟你說，鳳膳素食吃不得。
隨便叫點東西貴的不像話
六塊小豆腐要一百塊(粉裹的厚而且一點味都沒有)
食材又粗糙，火鍋還賣三百五十塊快四百。
食物貴菜不鮮速度慢服務差，要跟他說明；偏偏還會跟你問
但是對方一點都不覺得自己有錯的樣子，倒是讓自己受委曲。
這次之後就不再去這家爛餐廳了!
