有同感！我覺得是沒有準備好就開店，但顧客的嘴是很厲害的，難吃還會再上門嗎？我就看到好的素食小吃生意好的不得了，因為真的很好吃。所以有心要經營素食者，先研究學習如何料理好吃的餐點這是最重要的，不要隨隨便便開店，草草結束，讓人有素食不好經營的錯覺。