現在食譜書或營養學類的書有很多素食資訊,擔心營養不夠,就買書來看,也有嬰幼兒的素食飲食指南啊!
我當初也都不懂,懷孕生子也是會擔心自己吃的不夠均衡,自從我狂K那些書之後,變的很有信心,別人愛怎麼講都不為所動,因為我做的功課絕對比那些愛唸的葷食人還多,有這些知識當靠山,自己和小孩受益,也不會三心二意怕東怕西的。
除了西醫的營養學,中醫的食物寒熱屬性也是要考慮,假如妳狂愛吃的食物剛好都是寒涼性的,又加上體質並非燥熱性質,也是比較容易看起來體弱多病的喔!
至於骨質跟關節炎真的不是直接原因,有時候是關節老化過快(我妹就是),除了體質因素,也是有可能因為食物中的膠質含量太少長期造成的,假如妳吃素真的吃得太隨便不營養,我想不只是關節,應該全身都會是病的,所以別都怪到關節去了。
的確,樓下的說的好,我們素食者自己要有信心要瞭解,不可隨便就被洗惱了。
葷食者會說素食沒營養,是大家從小所接受到的資訊都是這樣跟我們說的,不過呢!!這一些社會上學校中的食物資訊真的是最正確的嗎?不見得吧!
很多東西也都是經過人們長久薰習之下所產生的刻板印象,以致於絕大部分的人都會認為吃素沒營養,吃素的人若是身體有些毛病時,葷食者也都很自然怪罪吃素沒營養,但這是事實嗎?
NO!!∼
但是呢,我們吃素者要自己有信心,別這麼懵懵懂懂,人云亦云,到後來連自己吃素也都覺得自己不營養了,連病痛也會有所懷疑。
個人認為在我們年紀漸長之後,一般只要沒有良好的休閒運動習慣來保養自己身體的人,通常就會有一些毛病出現,這是很正常的。
因為就如一般機器一樣,只是日夜不停的操用它,而不知道好好保養,時日一長機器自然也容易出毛病,更何況是我們這一個四大假合的肉身呢!所以呢∼∼記得好好保養自己的身體!共勉之∼
非常同意小兆兆 wkj susa 的看法
素食者不可被昏頭的葷食者洗腦 身體一出問題就懷疑是否與吃素有關
花些時間多認識素食的健康面,增加素食的信心
放棄那個被念了無數遍的 吃素影響健康 的毒咒
小兆兆說的好,除了重視健康飲食
也要多留意運動
如果因為四體不勤而虛弱無力,素食很可能成為代罪羔羊
我服務的單位體檢,許多葷食中年人骨質密度非常差
素食者骨密度反而好 (我不吃蛋 很少吃奶製品)