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主題:辛香料 香辛料 含原文總篇數 3
原       文
作者: Vicky美女
發表日期:2005/02/20 12:18:57
文章編號:137642   推文人氣指標: (0)

請問一下:香辛料和辛香料一樣嗎?一貫道已經清口的人可以吃嗎?裡面的成分是什麼?有好多餅乾裡面多有這成分!所以請大家告訴我好嗎?謝謝!



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回 應 文 章
Re:辛香料 香辛料

作者: 嵐煙
發表日期:2005/02/20 15:56:43
文章編號:137661 篇  此篇回應:第 137642 篇 推文人氣指標: (0)


其實這只是廣泛的形容詞,主要還是要看妳看到的餅乾是何類的。

基本上,香料都可以廣泛形容成香辛料,而所謂的天然香辛料則是指非人工合成的香味劑。

蔥蒜有特殊香味,當然是香料的一種

八角茴香荳蔻辣椒百里香迷迭香等等,也都是香料

直接從水果或蔬菜裡萃取的香味也是稱為香料

所以如果是鹹口味的餅乾的確有可能含有蔥蒜這類的香料

完全甜口味的,幾乎就少有含蔥蒜了

對了,雞蛋也能製成香料,例如蛋黃粉等等,這種香料一般放在甜品裡最多,例如統一布丁。

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Re:辛香料 香辛料

作者: 宇宙宏寬
發表日期:2005/02/20 12:33:41
文章編號:137643 篇  此篇回應:第 137642 篇 推文人氣指標: (0)


都一樣.清口者不要吃.因為香辛料或辛香料有含蒜.蔥等香料.一般製造廠商都省略.故建議詳細看一下內容再決定.有註明素食可用較保險或至素食品店購買較能隨心所欲.以上建議





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