「聖味齋有限公司」的起司是純素的，有經過查證，該公司是採用巴西進口的素食起司，乳酪絲是新口味，目前許多佛教文物店也有販售，口感還不錯．
>【 在 好孩子 的大作中提到: 】
>有一家叫做「聖味齋有限公司」
>地址是「台北市土城市永豐路195巷27弄32號
>電話是：02-2273-0200
>他們有出產一種乳酪絲，口感還不錯、、、
>只是想請土城的朋友去問問看到底是不是「純素」呀？
>因為聽說許多出家人都吃這家的產品ㄋㄟ、、、
>我吃過、、口感是不錯啦、、、
>但是我還是弄不太清楚那些所謂的成分問題、、、
>所以我自己不知該如何問、、、
>請可以的朋友幫幫忙嘍！
>
>
>
>>【 在 水琉璃 的大作中提到: 】
>>對啊
>>
>>
>>>【 在 好孩子 的大作中提到: 】
>>>那、、、
>>>親愛的館長大人哪、、、
>>>就請小館去接洽、、、
>>>我們直接跟小館購買不是比較快、穩、妥、呢？
>>>我想小館村民一定很多跟我一樣期待著、、、、
>>>先謝謝您啦！
>>>
>>>
>>>>【 在 紘睿 的大作中提到: 】
>>>>
>>>>各位村民，
>>>>
>>>>自從經過CHACHAGIRL & 海洋藍仔細的追查，讓我們知道原來乳酪產業裡，隱藏許多我們素食者容易誤食的陷阱。
>>>>
>>>>我們也希望所有素食餐館的營業者，也都能重視這樣的消息，讓素食者能夠吃的放心！
>>>>
>>>>唯一美中不足的是，大量使用在素食早餐的乳酪片，目前可選擇的並不多，所以希望透過小館隱身的高手，協助提供這類的資訊，以便於讓素食業者可以選擇！
>>>>
>>>>
我再轉貼之前文章如下
我和chachagirl曾經電洽得知是素食起司(包含起司片)
產品包裝亦如此標示
但該公司人員沒上來小館就是了
目前是怎樣我也不知道@@
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海洋藍(我)
>>台北101b1之生鮮超市一廠牌叫做"阿姆",
>>出產三款素食者可用的100%素食起司產品,還包括起司片喔(到現在我還沒看到起司片是素食的呢)
>>台灣代理商:酩冠企業有限公司 電話: 022790-1908
>>AMUL PROCESSED CHEDDAR CLICED CHEESE 阿姆素食切達起司片
>>成分: 乾酪(牛奶,鹽,酵素:培養菌製成),食品添加物(檸檬酸鈉,納磷酸鹽,檸檬酸),防腐劑(山酸)
>>AMUL SPREAD CHEESE 阿姆素食乳酪拌醬
>>PROCCESSED CHEDDAR CHEESE 阿姆素食切達起司
>>-->但再致電確認較好
chachagirl:
這兩天我特別打電話去這家公司詢問過
這家公司的的確確所代理的3款素食者可以使用的素食起司產品
完全都是由牛奶發酵而成
並沒有添加任何動物性的東西
也絕對沒有添加任何動物性的凝乳酵素
他們本身的產品含水量比較低
跟安佳的起司片比較起來口感上面比較具有奶香味
口感也比較脆1點
這家公司的薛先生
答應在這兩天會法資料整理好了之後
直接到我們的素食小管來發表
讓各位能夠更瞭解這些素食的起司產品
>【 在 紘睿 的大作中提到: 】
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>各位村民，
>
>自從經過CHACHAGIRL & 海洋藍仔細的追查，讓我們知道原來乳酪產業裡，隱藏許多我們素食者容易誤食的陷阱。
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>我們也希望所有素食餐館的營業者，也都能重視這樣的消息，讓素食者能夠吃的放心！
>
>唯一美中不足的是，大量使用在素食早餐的乳酪片，目前可選擇的並不多，所以希望透過小館隱身的高手，協助提供這類的資訊，以便於讓素食業者可以選擇！
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