Dear 娃兒
Polo曾經在前幾天有發表過,不只是洋芋片,連糕餅類的食物,只要是寫植物油(椰子油,棕櫚油),有良心的還會寫上"氫化"二字.
是植物油沒錯,可不可以吃,可以,Polo也吃,但適可而止,
因為椰子油,棕櫚油本是是跑飽和脂肪酸,常溫下如同動物油一樣會凝固,身體吸收後,易堆積在血管壁上,造成心臟病,動脈硬化等的元凶,所以POLO才強調,但適可而止,
做一個小實驗,用打火機點燃洋芋,很容易就著火ㄟ,就知道它的油含量有多少.
>【 在 娃兒 的大作中提到: 】
>今天不注意,吃到了的洋芋片,但因為字是日文的,所以看不太懂裡面的成分,只看的懂有調味料,但不知道是什麼.....
>因為我是還願吃素的,這樣是否要重吃呢??
>