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主題: Re:請問植物油的洋芋片可以吃嗎??
作者: polowu
文 章 編 號: 第 117641 篇
發 表 日 期: 2004/08/02 7:51:49
閱 讀 次 數: 840
此篇文章 回應: 117430 (娃兒)
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Dear 娃兒

Polo曾經在前幾天有發表過,不只是洋芋片,連糕餅類的食物,只要是寫植物油(椰子油,棕櫚油),有良心的還會寫上"氫化"二字.

是植物油沒錯,可不可以吃,可以,Polo也吃,但適可而止,

因為椰子油,棕櫚油本是是跑飽和脂肪酸,常溫下如同動物油一樣會凝固,身體吸收後,易堆積在血管壁上,造成心臟病,動脈硬化等的元凶,所以POLO才強調,但適可而止,

做一個小實驗,用打火機點燃洋芋,很容易就著火ㄟ,就知道它的油含量有多少.





>【 在 娃兒 的大作中提到: 】

>今天不注意,吃到了的洋芋片,但因為字是日文的,所以看不太懂裡面的成分,只看的懂有調味料,但不知道是什麼.....

>因為我是還願吃素的,這樣是否要重吃呢??

>

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