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主題:法國素食 含原文總篇數 3
原       文
作者: blue9055
發表日期:2004/06/25 11:56:26
文章編號:112847   推文人氣指標: (0)

請問有法國的朋友嗎?

法國有素食嗎?

8月份要去<

我想應該要帶泡麵





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回 應 文 章
Re:法國素食

作者: 鳳蓁
發表日期:2004/06/25 12:54:08
文章編號:112854 篇  此篇回應:第 112850 篇 推文人氣指標: (0)


法國主食是麵包,但是還是有米食,不過米的煮法和我們不一樣,他們是把米放到水裡滾開,不會像我們的米吃起來是QQ的.

一般夏天冷食比較多.如果你喜歡生菜沙拉的話,法國的生菜種類倒是不少.很多法國人午餐是三明治打發一餐,三明治裡面放生菜,乳酪,蕃茄.如果沒有太多時間,這是個不錯的選擇.要注意的是,法國人把海鮮視為素食的一部份,點菜時要記得告訴他裡面不要放魚.另外,法國人的素食中包含洋蔥,大蒜,如果你是比較嚴格的食素者.要特別詢問.

至於熱食,可以請餐廳特別料理.他們通常提供麵,馬鈴薯,米類的主食,配上菜(通常是煮得爛爛的,法國人不炒菜).至於湯,法國人主要喝濃湯.若是奶蛋素,可以嚐嚐他們的甜點,法國甜點是有名的好吃.

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Re:法國素食

作者: 侶侶
發表日期:2004/06/25 12:14:55
文章編號:112850 篇  此篇回應:第 112847 篇 推文人氣指標: (0)


我大哥大嫂今年去了一趟法國

據說 法國的菜是「冷」的沒有熱湯

吃的都是冷菜 或沙拉

素食的也是 而且都偏酸

故 帶泡麵一定要 最好帶些零食

而且聽說他們住的飯店還沒有熱水哩

才真的....是扯。

但法國很美唷

我看過照片

真是讚!!

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