謝謝兄弟的建議,
你的食譜看起來豐富又有營養(外行人亂猜的^_^)
可惜她對豆類跟番茄都有過敏的現象,
(有過敏性腸炎,而且空腸部分發炎腫脹)
所以我們想了想,就讓她用吃海帶的方式補充些營養囉!
她吃五榖飯的確都吃得很久(超過一小時!)
每一口都嚼了半天才吞進口裡......
但聽她說:五榖飯可是愈嚼愈有味道呢!
謝謝你們的建議^_^
>【 在 兄弟 的大作中提到: 】
>本人的胃完全切除已經有二年了,剛開始腸子完全不擩動,重點在於放療和化療的後遺症,衰弱到無法直立行走,後來早餐以精力湯為主,午餐已有機芽菜5種有機蔬菜白色紅色綠色各一些完全洗淨後生食,生食後再輔以五榖飯少量,晚餐則以豆類蔬菜類加少量有機豆腐和番茄主成蔬菜湯,另外兩餐中間加上各類蔬果汁,保證一週內改善多多
>
>
>>【 在 斷絕貪瞋癡 的大作中提到: 】
>>嗯嗯
>>v兄說的非常好
>>如果是糙米的話 最好至少咬三十下以上
>>如果是五榖米的話 最好至少咬五十下以上
>>我們的唾液可以在米飯澱粉進入胃前先進行第一道的酵素分解
>>所以米飯要多咀嚼
>>又加上 五穀最養脾 天生萬物獨厚五穀
>>
>>
>>>【 在 valuemylife 的大作中提到: 】
>>>一點建議供參考:
>>>一定要細嚼慢嚥 !一頓飯吃一小時是OK的! 五榖飯含在嘴裡慢慢咀嚼比三兩下扒光要對身體好得多多.
>>>
>>>
>>>>【 在 楊勝翔 的大作中提到: 】
>>>>各位素食同好大家好:
>>>>
>>>> 小弟最近有位茹素的親人生病(腸胃道疾病),
>>>>為了健康,怕吃入有害物質,
>>>>所以在飲食上採取很保守的策略。
>>>>
>>>> 她三餐都吃五榖飯(沒有任何配菜),
>>>>並且在餐前飲用一杯綜合果汁(香蕉加哈密瓜加鳳梨)。
>>>>她是吃得樂在其中,不過看在同是茹素,
>>>>而且吃得比較豐富的小弟眼裡,
>>>>心中卻生了懷疑─她這樣吃營養夠嗎?
>>>>
>>>> 因為小弟對於營養方面的知識並不充足,
>>>>看了些網路文章以後,大概因為資質駑鈍,也還是「霧煞煞」。
>>>>所以希望能請教這兒比較有知識跟經驗的大哥大姐們,
>>>>她這樣的飲食有可能缺乏什麼樣的營養嗎?
>>>>如果她這樣的營養還不夠,
>>>>又有哪些食物能讓茹素又腸胃消化能力不佳的人
>>>>吃得健康,快快康復呢?
>>>>
>>>>小弟一發表就佔這麼大篇幅,真的很抱歉,
>>>>如果能有任何資訊的話,小弟會很感激的......
>>>>先說聲謝謝!
本人的胃完全切除已經有二年了,剛開始腸子完全不擩動,重點在於放療和化療的後遺症,衰弱到無法直立行走,後來早餐以精力湯為主,午餐已有機芽菜5種有機蔬菜白色紅色綠色各一些完全洗淨後生食,生食後再輔以五榖飯少量,晚餐則以豆類蔬菜類加少量有機豆腐和番茄主成蔬菜湯,另外兩餐中間加上各類蔬果汁,保證一週內改善多多
>【 在 斷絕貪瞋癡 的大作中提到: 】
>嗯嗯
>v兄說的非常好
>如果是糙米的話 最好至少咬三十下以上
>如果是五榖米的話 最好至少咬五十下以上
>我們的唾液可以在米飯澱粉進入胃前先進行第一道的酵素分解
>所以米飯要多咀嚼
>又加上 五穀最養脾 天生萬物獨厚五穀
>
>
>>【 在 valuemylife 的大作中提到: 】
>>一點建議供參考:
>>一定要細嚼慢嚥 !一頓飯吃一小時是OK的! 五榖飯含在嘴裡慢慢咀嚼比三兩下扒光要對身體好得多多.
>>
>>
>>>【 在 楊勝翔 的大作中提到: 】
>>>各位素食同好大家好:
>>>
>>> 小弟最近有位茹素的親人生病(腸胃道疾病),
>>>為了健康,怕吃入有害物質,
>>>所以在飲食上採取很保守的策略。
>>>
>>> 她三餐都吃五榖飯(沒有任何配菜),
>>>並且在餐前飲用一杯綜合果汁(香蕉加哈密瓜加鳳梨)。
>>>她是吃得樂在其中,不過看在同是茹素,
>>>而且吃得比較豐富的小弟眼裡,
>>>心中卻生了懷疑─她這樣吃營養夠嗎?
>>>
>>> 因為小弟對於營養方面的知識並不充足,
>>>看了些網路文章以後,大概因為資質駑鈍,也還是「霧煞煞」。
>>>所以希望能請教這兒比較有知識跟經驗的大哥大姐們,
>>>她這樣的飲食有可能缺乏什麼樣的營養嗎?
>>>如果她這樣的營養還不夠,
>>>又有哪些食物能讓茹素又腸胃消化能力不佳的人
>>>吃得健康,快快康復呢?
>>>
>>>小弟一發表就佔這麼大篇幅,真的很抱歉,
>>>如果能有任何資訊的話,小弟會很感激的......
>>>先說聲謝謝!
嗯嗯
v兄說的非常好
如果是糙米的話 最好至少咬三十下以上
如果是五榖米的話 最好至少咬五十下以上
我們的唾液可以在米飯澱粉進入胃前先進行第一道的酵素分解
所以米飯要多咀嚼
又加上 五穀最養脾 天生萬物獨厚五穀
>【 在 valuemylife 的大作中提到: 】
>一點建議供參考:
>一定要細嚼慢嚥 !一頓飯吃一小時是OK的! 五榖飯含在嘴裡慢慢咀嚼比三兩下扒光要對身體好得多多.
>
>
>>【 在 楊勝翔 的大作中提到: 】
>>各位素食同好大家好:
>>
>> 小弟最近有位茹素的親人生病(腸胃道疾病),
>>為了健康,怕吃入有害物質,
>>所以在飲食上採取很保守的策略。
>>
>> 她三餐都吃五榖飯(沒有任何配菜),
>>並且在餐前飲用一杯綜合果汁(香蕉加哈密瓜加鳳梨)。
>>她是吃得樂在其中,不過看在同是茹素,
>>而且吃得比較豐富的小弟眼裡,
>>心中卻生了懷疑─她這樣吃營養夠嗎?
>>
>> 因為小弟對於營養方面的知識並不充足,
>>看了些網路文章以後,大概因為資質駑鈍,也還是「霧煞煞」。
>>所以希望能請教這兒比較有知識跟經驗的大哥大姐們,
>>她這樣的飲食有可能缺乏什麼樣的營養嗎?
>>如果她這樣的營養還不夠,
>>又有哪些食物能讓茹素又腸胃消化能力不佳的人
>>吃得健康,快快康復呢?
>>
>>小弟一發表就佔這麼大篇幅,真的很抱歉,
>>如果能有任何資訊的話,小弟會很感激的......
>>先說聲謝謝!
一點建議供參考:
一定要細嚼慢嚥 !一頓飯吃一小時是OK的! 五榖飯含在嘴裡慢慢咀嚼比三兩下扒光要對身體好得多多.
>【 在 楊勝翔 的大作中提到: 】
>各位素食同好大家好:
>
> 小弟最近有位茹素的親人生病(腸胃道疾病),
>為了健康,怕吃入有害物質,
>所以在飲食上採取很保守的策略。
>
> 她三餐都吃五榖飯(沒有任何配菜),
>並且在餐前飲用一杯綜合果汁(香蕉加哈密瓜加鳳梨)。
>她是吃得樂在其中,不過看在同是茹素,
>而且吃得比較豐富的小弟眼裡,
>心中卻生了懷疑─她這樣吃營養夠嗎?
>
> 因為小弟對於營養方面的知識並不充足,
>看了些網路文章以後,大概因為資質駑鈍,也還是「霧煞煞」。
>所以希望能請教這兒比較有知識跟經驗的大哥大姐們,
>她這樣的飲食有可能缺乏什麼樣的營養嗎?
>如果她這樣的營養還不夠,
>又有哪些食物能讓茹素又腸胃消化能力不佳的人
>吃得健康,快快康復呢?
>
>小弟一發表就佔這麼大篇幅,真的很抱歉,
>如果能有任何資訊的話,小弟會很感激的......
>先說聲謝謝!
營養部分先不管
就水果而論
香蕉屬於極甜類水果
哈密瓜屬於瓜類水果
然而鳳梨又屬於極酸類水果
基本上甜類 酸類 跟瓜類水果一般都要分開來吃
三種混合在一起只會讓腸胃負擔更重
還有
水果這種東西一定要在飯前一小時以前吃
不可以飯後吃
基本上建議您的親人在水果搭配的攝取方面可以稍微調整
至於蔬菜建議也稍微吃一些
這樣的話營養絕對足夠不必擔心
>【 在 楊勝翔 的大作中提到: 】
>各位素食同好大家好:
>
> 小弟最近有位茹素的親人生病(腸胃道疾病),
>為了健康,怕吃入有害物質,
>所以在飲食上採取很保守的策略。
>
> 她三餐都吃五榖飯(沒有任何配菜),
>並且在餐前飲用一杯綜合果汁(香蕉加哈密瓜加鳳梨)。
>她是吃得樂在其中,不過看在同是茹素,
>而且吃得比較豐富的小弟眼裡,
>心中卻生了懷疑─她這樣吃營養夠嗎?
>
> 因為小弟對於營養方面的知識並不充足,
>看了些網路文章以後,大概因為資質駑鈍,也還是「霧煞煞」。
>所以希望能請教這兒比較有知識跟經驗的大哥大姐們,
>她這樣的飲食有可能缺乏什麼樣的營養嗎?
>如果她這樣的營養還不夠,
>又有哪些食物能讓茹素又腸胃消化能力不佳的人
>吃得健康,快快康復呢?
>
>小弟一發表就佔這麼大篇幅,真的很抱歉,
>如果能有任何資訊的話,小弟會很感激的......
>先說聲謝謝!