前幾天阿.去素食自助餐聽.有夾2~3片炸ㄉ香菇.發覺怎ㄇ會有這ㄇ好吃ㄉ東西ㄋ~~~~天阿......真是太好吃ㄌ(眼淚差點掉下來)

後來今天.自己去買新鮮ㄉ香菇來炸.真是滿心ㄉ感動^^(彷彿香菇ㄉ鮮嫩在嘴裡跳動)~這才是我吃過最好吃ㄉ炸香菇......................第一次自己炸香菇ㄝ(自戀很嚴重)

香菇水不能用喔............



除非你買的是有機的香菇.....否則香菇水雖然很香.....但相對的也殘留了所有不好的物質了!!

To 藍色勿忘我

香茹變水蛭，一點都不誇張，後學曾在斗六某科技大學旁的一家50元吃到飽的素食館晚餐，餐盤中的豆芽菜炒香茹，發現…這塊香茹怎麼特別肥，但卻沒什麼質量，翻過來翻過去看，一端還有二顆眼睛(觸角)…此時一陣陣的反胃…無奈這時又已吃得飽飽的，想吐出來又覺得蠻可惜的…從這次經驗後，看到切成條狀的香茹，都須檢查才敢放心入口。







【 在 藍色勿忘我 的大作中提到: 】



主旨：Re:有人不敢吃香菇把香菇形容~水蛭

哈！哈！哈！

香菇變水蛭，這個人聯想力太好啦！

哈哈哈

我也是ㄟ

其實我小時後對香菇沒什麼特別的好感

可是也是看ㄌ小百科上面說吃香菇可以延年益壽

從那時候開始我就愛上吃香菇ㄌ

看來可以認識一下..我也超怕香菇>_<"





【 在 我最幸福 的大作中提到: 】



主旨：Re:為ㄌ香菇而P動

哈哈~你跟我男友一樣

超級怕香菇

不過~~怕香菇的人可能很少很少囉^^





>【 在 香菇 的大作中提到: 】

>ㄟ，

>你們大家都覺得香菇粉好吃啊，自從小時後我第一次吃了香菇，結果吐出來之後，都不敢再吃香菇耶，因此香菇是我的剋星。

>

>

印象中有膠質的好像都是有點呈現透明的物質

珊瑚草有膠質..香菇..沒印象說他富含膠質ㄟ





>【 在 法碩 的大作中提到: 】

>吃素者常常膠質不足，請問香菇有膠質嗎?

Dear 紫菜湯:



　　哇∼我也對[小百科]超有感情的說！^o^



　　還記得當小百科提到香菇裡面含有"鳥糞嘌吟核甘酸"，對人體大有助益的時候，阿明和阿桃大叫"鳥糞?!"的驚訝∼^0^



　　已經十幾年沒看小百科了，居然還能牢牢記住這個名詞！真是快樂的童年回憶啊∼^^



　　　　　　　恩恩敬上





>【 在 紫菜湯 的大作中提到: 】

>我是從小時候看"小百科"上面寫香菇對人體好就從此愛上香菇...^^"(很白目的理由)

>我覺得鮑魚菇炸起來最是美味

>厚薄適中,切的時候還會有"喀茲喀玆"的聲音

>烤香菇也讚..還有把香菇切丁,拌在米裡去煮飯..打開的時候

>濃濃的香菇香...真的胃口大開ㄟ

>不過香菇的多醣體雖對人體好.但也不可攝取過量喔

哈！哈！哈！

香菇變水蛭，這個人聯想力太好啦！



>【 在 亞娟 的大作中提到: 】

>香菇很好吃，大家都愛吃

>但有少數人不敢吃香菇

>聽過一個人將香菇絲形容像水蛭一樣

>所以不敢吃香菇~^___^|||

>

>

>>【 在 我最幸福 的大作中提到: 】

>>哈哈~你跟我男友一樣

>>超級怕香菇

>>不過~~怕香菇的人可能很少很少囉^^

>>

>>

>>>【 在 香菇 的大作中提到: 】

>>>ㄟ，

>>>你們大家都覺得香菇粉好吃啊，自從小時後我第一次吃了香菇，結果吐出來之後，都不敢再吃香菇耶，因此香菇是我的剋星。

>>>

>>>

謝謝你^___^



>【 在 sagiko 的大作中提到: 】

>

>我香菇蒂都一起下去煮!!

>

>你可以將香菇蒂切成一片片,就是圓圓的一片片!!

>這樣就不怕煮不透ㄌ!!

>

>我在煮一向不把香菇蒂丟掉!!

>我覺得只要可以吃,就不想丟掉!!

>

>還有,如果有泡香菇習慣,

>泡乾香菇ㄉ水不要倒掉哦!!

>用網篩將雜質濾掉,

>香菇水可以煮青菜OR煮湯,

>最香ㄉ部分是在泡香菇的水哦!!

>而且一部分ㄉ營養,都在香菇水中哦!!

>

>

我香菇蒂都一起下去煮!!



你可以將香菇蒂切成一片片,就是圓圓的一片片!!

這樣就不怕煮不透ㄌ!!



我在煮一向不把香菇蒂丟掉!!

我覺得只要可以吃,就不想丟掉!!



還有,如果有泡香菇習慣,

泡乾香菇ㄉ水不要倒掉哦!!

用網篩將雜質濾掉,

香菇水可以煮青菜OR煮湯,

最香ㄉ部分是在泡香菇的水哦!!

而且一部分ㄉ營養,都在香菇水中哦!!

香菇蒂要不要剪掉呢？_？

我怕煮不軟耶！謝謝！





>【 在 sagiko 的大作中提到: 】

>

>將乾燥的香菇洗淨,不需泡水.

>切一切.或是用剪刀剪一剪,

>把水和香菇一起上爐煮開,

>稍微煮一下.

>然後再將其他材料放入煮滾,

>調味,

>就是一道簡單好喝的香菇湯!!

>

>乾香菇也可以先用少許油爆香,

>再加入水,煮成湯!!

>

>我覺得香菇湯+高麗菜,

>粉好吃!!

>上桌前滴一點點麻油~~~~~

>好香阿!!!

>

>

將乾燥的香菇洗淨,不需泡水.

切一切.或是用剪刀剪一剪,

把水和香菇一起上爐煮開,

稍微煮一下.

然後再將其他材料放入煮滾,

調味,

就是一道簡單好喝的香菇湯!!



乾香菇也可以先用少許油爆香,

再加入水,煮成湯!!



我覺得香菇湯+高麗菜,

粉好吃!!

上桌前滴一點點麻油~~~~~

好香阿!!!

我是從小時候看"小百科"上面寫香菇對人體好就從此愛上香菇...^^"(很白目的理由)

我覺得鮑魚菇炸起來最是美味

厚薄適中,切的時候還會有"喀茲喀玆"的聲音

烤香菇也讚..還有把香菇切丁,拌在米裡去煮飯..打開的時候

濃濃的香菇香...真的胃口大開ㄟ

不過香菇的多醣體雖對人體好.但也不可攝取過量喔





>【 在 妤綺 的大作中提到: 】

>自從知道有鹽酥菇,

>讓我超喜歡吃的!!

>我每次煮菜我一定會放香菇~~

>因為我超愛吃香菇~

>

>

>

>

>>【 在 藍色勿忘我 的大作中提到: 】

>>「乾香菇熬湯」

>>喔！可不可以教教我？

>>做法如何？謝謝！^__^

>>

>>>【 在 sagiko 的大作中提到: 】

>>>

>>>香菇是我從小到大百吃不厭ㄉ東西!!

>>>

>>>自從知道有鹽酥菇,

>>>更無法自拔!!

>>>

>>>現在.

>>>煮湯都用乾香菇熬湯,

>>>老公也說"香!!好吃!!"

>>>

>>>

>>>

香菇不吃香菇

兔子也不吃兔子





>【 在 香菇 的大作中提到: 】

>ㄟ，

>你們大a都覺得香菇粉好吃啊，自從小時後我第一次吃了香菇，結果吐出來之後，都不敢再吃香菇耶，因此香菇是我的剋星。

>

>

自從知道有鹽酥菇,

讓我超喜歡吃的!!

我每次煮菜我一定會放香菇~~

因為我超愛吃香菇~









>【 在 藍色勿忘我 的大作中提到: 】

>「乾香菇熬湯」

>喔！可不可以教教我？

>做法如何？謝謝！^__^

>

>>【 在 sagiko 的大作中提到: 】

>>

>>香菇是我從小到大百吃不厭ㄉ東西!!

>>

>>自從知道有鹽酥菇,

>>更無法自拔!!

>>

>>現在.

>>煮湯都用乾香菇熬湯,

>>老公也說"香!!好吃!!"

>>

>>

>>

「乾香菇熬湯」

喔！可不可以教教我？

做法如何？謝謝！^__^



>【 在 sagiko 的大作中提到: 】

>

>香菇是我從小到大百吃不厭ㄉ東西!!

>

>自從知道有鹽酥菇,

>更無法自拔!!

>

>現在.

>煮湯都用乾香菇熬湯,

>老公也說"香!!好吃!!"

>

>

>

香菇是我從小到大百吃不厭ㄉ東西!!



自從知道有鹽酥菇,

更無法自拔!!



現在.

煮湯都用乾香菇熬湯,

老公也說"香!!好吃!!"

哈哈~你跟我男友一樣

超級怕香菇

不過~~怕香菇的人可能很少很少囉^^





>【 在 香菇 的大作中提到: 】

>ㄟ，

>你們大家都覺得香菇粉好吃啊，自從小時後我第一次吃了香菇，結果吐出來之後，都不敢再吃香菇耶，因此香菇是我的剋星。

>

>

ㄟ，

你們大家都覺得香菇粉好吃啊，自從小時後我第一次吃了香菇，結果吐出來之後，都不敢再吃香菇耶，因此香菇是我的剋星。

超愛吃炸香菇的！

有次和朋友到內灣去玩

旁邊的美食街賣菇類很多

其中一間，香菇超大朵

有點像炸熱狗的方式來炸

只是外面裹玉米粉

脆脆的，個人認為比鹹酥菇好吃唷

回程又買一串

喔∼媽媽咪呀

真想再吃一次





>【 在 獨孤寧珂 的大作中提到: 】

> 前幾天阿.去素食自助餐聽.有夾2~3片炸ㄉ香菇.發覺怎ㄇ會有這ㄇ好吃ㄉ東西ㄋ~~~~天阿......真是太好吃ㄌ(眼淚差點掉下來)

> 後來今天.自己去買新鮮ㄉ香菇來炸.真是滿心ㄉ感動^^(彷彿香菇ㄉ鮮嫩在嘴裡跳動)~這才是我吃過最好吃ㄉ炸香菇......................第一次自己炸香菇ㄝ(自戀很嚴重)

加奶油烤也很好吃

>【 在 natta 的大作中提到: 】

>

>香菇真的很好吃

>除了用炸的,你也可以試試

>烤的

>新鮮香菇抹上一點鹽放進烤箱

>兩面都烤,記得要烤到乾乾的才好吃喲!