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討論區/料理與食材 文章

主題: 韓式泡菜
作者: 如兒
文 章 編 號: 第 99500 篇
發 表 日 期: 2004/03/06 20:13:28
閱 讀 次 數: 841
此篇文章 回應:
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我之前有看到韓式泡菜的做法

可是我還是不大明白

可以請明白的人說詳細一點嗎?



像是大白菜用粗鹽只要有醃超過六個小時就可以了嗎?

那醃的時候要+水嗎? 要放在陽光還是陰暗處??



還有羅蔔用鹽搓出水後 還要用水洗過嗎??



可以拜託把做法寫出來嗎?感恩!!!!!!



傳曇

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希望各位多多給予建議 (作者:CHACHAGIRL)
Re:兩難? (作者:Ritaeva)


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