今天去捐血，但是我的血紅素不足，又被列為拒絕往來戶，唉...

一直以來，我都有貧血，但是平常都覺得還ok，每次到了捐血卻又不能捐，實在非常困擾，請問各位：長期茹素的我們，要如何補充鐵質才能夠讓自己健康呢？