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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:請問素食關東煮 如何煮才好吃

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主題: Re:請問素食關東煮 如何煮才好吃
作者: 好小子
文 章 編 號: 第 82151 篇
發 表 日 期: 2003/11/02 12:25:38
閱 讀 次 數: 718
此篇文章 回應: 82148 (鴨)
回應此篇的文章: 82250
推文人氣: (0)








>【 在 鴨 的大作中提到: 】

>我已買好了材料

>蘿蔔 油豆腐 素甜不辣 香菇 蒟蒻 玉米 紫米糕...等

>沾醬也有了

>但不知道將材料放入煮後

>還需要加何種天然香料 或調味料才好吃

>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<

*要注意蘿蔔切大塊些! 因為煮爛後會縮小.

*甜不辣 蒟蒻 紫米糕...等素材務必於蘿蔔煮熟後才能加入!

*水再次滾後 ~即可食用~

*這可是很好喝的一道湯頭! ~ *__* ~

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