提供給大家一個滿簡單方便的點心：「土司披薩」

材料：土司數片（看你要吃幾份，就準備多少囉！）

　　　四色豆一小碗（馬鈴薯、玉米、紅蘿蔔、青豆的混合冷凍青菜）

　　　泡好切碎的香菇

　　　起司條少許（如果買不到起司條，也可以將市售的起司片切成條狀）

　　　其他配料（看你還想吃什麼隨便你加囉！）

　　　番茄醬或辣椒醬、胡椒粉

做法：先將四色豆、香菇、和其他配料炒熟，取一些平鋪在土司上，蓋上起司條（視各人喜好而決定份量多寡），灑上一些胡椒粉，加上一些番茄醬，放入烤箱，150℃烤約一分鐘，就有熱呼呼的披薩可以吃了！

吃後感想：我個人是滿喜歡這道土司披薩的啦！佐料可以自由搭配，可以當早餐或是宵夜都是不錯的選擇，吃不完的佐料可以放冰箱或是煮成玉米濃湯，所以是經濟實惠又不浪費喔！