棕櫚酸是必需脂肪酸, 也就是說必須由體外攝取

體內其他的脂肪酸無法轉換或合成為棕櫚酸

母奶本來就具足棕櫚酸

不過是beta-棕櫚酸, 而非alpha-棕櫚酸

beta-棕櫚酸就不妨礙鈣質吸收, 反而有促進作用

一般嬰兒配方奶粉含alpha-棕櫚酸

就會影響嬰兒的鈣質吸收

不但如此

大便還會皂化便硬

母奶含beta-棕櫚酸, 大便不皂化,

稀稀的, 還會黏屁股

市面上, 少數嬰兒配方奶粉跟母奶一樣, 含beta-棕櫚酸

嬰兒排便也是稀的

所以喝愈接近母奶的配方, 排便就愈近似喝母奶的嬰兒



成人或大小孩並不以乳品或餅乾為主食

所以, 應不致有"後遺症"





>【 在 POUEE 的大作中提到: 】

>含有棕櫚油的配方奶粉可能會影響嬰兒的鈣質吸收:

>參考網頁:

>http://www.24drs.com/daily/article.asp?x_no=1018&page=

>那大人呢?

>餅乾裡有很多棕櫚油

>經常吃會不會有後遺症?