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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:第一次吃到貓耳朵...三者不同處

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主題: Re:第一次吃到貓耳朵...三者不同處
作者: Sabine L
文 章 編 號: 第 76468 篇
發 表 日 期: 2003/09/12 20:50:34
閱 讀 次 數: 632
此篇文章 回應: 76405 (冇)
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那 請問一下ㄛ 是用燙麵還是冷麵咧

很想做貓耳朵的Sabine

>【 在 冇 的大作中提到: 】

>美雪:貓耳朵很容為做,只要將麵揉好,搓條狀後,掬一粒粒小粒,放在手掌心,用大拇指往

>前一推,麵就捲起來,神似貓耳o待鍋裡水滾,將貓耳煮熟後起鍋(也可炒)o若煮着吃,務必

>將饀湯調味料等要弄好,例如:香菇,木耳,金針,筍.....等,試試看,用不完的麵,用濕巾包

>着放入冰箱,下次再用o



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