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主題: 省瓦斯的稀飯煮法
作者: 紅豆牛奶霜
文 章 編 號: 第 70624 篇
發 表 日 期: 2003/08/06 23:51:37
閱 讀 次 數: 1509
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用瓦斯煮稀飯的朋友,可以用這個方法,不但省瓦斯,而且也不會因為忘記而燒焦了

如下:

1.開大火等到水滾後,熄火,蓋上鍋蓋

2.等到水變溫了後,再重覆1,開大火,水滾後蓋上鍋蓋

等到水溫降低後,米粒就完全軟了.

我覺得這個方法超棒的.因為每次煮稀飯都會因為忘記而燒焦,只需滾二次水,這個煮法非常方便,也很適合忙碌的朋友.



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