我這裡寫發粉的意思是蘇打粉...^__^







>【 在 阿塔之女 的大作中提到: 】

>我也覺得你加發粉做甚麼??????真奇怪...

>你要不要把發粉換成S-5000試試看...

>

>

>>【 在 恐怖份子 的大作中提到: 】

>>你加發粉 做什麼ㄋ.

>>

>>

>>>【 在 派特 巧克塔 的大作中提到: 】

>>>

>>>

>>>補充一下

>>>我沒有用蛋

>>>用的是中筋或低筋麵粉

>>>加上乳清蛋白

>>>植物油

>>>發粉

>>>等等

>>>比例很重要唷

>>>下次再post

>>>

>>>

>>>

>>>>【 在 派特 巧克塔 的大作中提到: 】

>>>>

>>>>我的蛋糕嚐起來有點像"發糕"(台語發音)

>>>>請問蛋糕要怎麼烹調才會像蛋糕麵包店的一樣??

>>>>謝謝嚕...^__^