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現在位置:討論區 / 醫療保健 / Re:請問吃全素要如何攝取足夠的鈣質呢??

討論區/醫療保健 文章

主題: Re:請問吃全素要如何攝取足夠的鈣質呢??
作者: SEGO
文 章 編 號: 第 68160 篇
發 表 日 期: 2003/07/18 23:04:45
閱 讀 次 數: 934
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補充一下(查網資料)

高鈣的蔬菜還有香椿與茴香

尤以香椿為眾蔬之最

100公克含鈣143毫克

此外亦富含蛋白質(9.8公克)維他命C(115毫克)

這兩項也是勇冠群蔬



香椿末拌豆腐-補鈣絕配!







>【 在 s 的大作中提到: 】

>想請教各位:我吃全素但常被家人認為所吃的食物沒有奶蛋類鈣質不足 怕我以後會提早得到骨質疏鬆症 有沒有不吃鈣片等人工營養劑的好方法呢? 謝謝大家~

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