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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:你們家的素粽都包什麼呀

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主題: Re:你們家的素粽都包什麼呀
作者: 燕燕喵
文 章 編 號: 第 61425 篇
發 表 日 期: 2003/06/02 0:59:21
閱 讀 次 數: 836
此篇文章 回應: 61314 (海洋藍)
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呵呵...我都老大不小了,

到去年才請媽媽教我包粽子...

真丟人吶~~

不過說實在的,

還真不錯吃呢!!

將米、花生、鹽、高鮮、白胡椒粉一起加入拌勻,

米的味道調得好,

煮出來的味道才會好唷!

其它的材料其實是看自己的喜好放入,

但最好要放入香菇,

因為香菇可以令粽子的味道更為出色!

煮的方法有兩種:蒸煮法和水煮法,

我個人認為水煮法比較好吃啦~~^^







>【 在 愛不論晴雨 的大作中提到: 】

>我們家只有我吃素

>但媽媽都會幫我做素粽子

>但不知道是我真的很挑還是習慣自家的味道了(媽媽對不起)

>總覺得好像跟外面吃的一些好吃的粽子不太一樣

>好像少了什麼調味料

>是五香粉嗎

>還是大家有用什麼滷料下去呢???

>

>還有大家的素粽都是包什麼素料呀

>

>謝謝大家^^

>

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