高湯：高麗菜、大白菜、甜玉米，也可加黃豆芽。







材料：先放入香菇芋頭(先炸過)可增添風味，另添加自己喜愛的各式素料、丸子、金針菇、豆腐等。







麻辣鍋底：位於士林區大西街及大南路廟口附近的老厝邊麻辣涼麵，有賣好吃的素食麻辣鍋底