ㄎㄎㄎ~~今天利用晚上的時間複習ㄌ一下章魚燒...結果發現



有一種新的醬汁...超好吃的...而且粉簡單唷...所以在此分



享一下囉...







在說新醬汁前~~當然要先謝謝主廚指導我們的舊醬汁製作方法



囉...讓我們得以改良...以下就是新醬汁的調配比例囉







醬油..醬油膏...豐年果糖...以上各一比一...香油少許...



香椿少許...沙茶少許...







最後再補充一點唷~~大家最後不是有把剩餘的材料煎餅吃嗎??



那麵粉的比例比章魚燒的再加一點...不要太清...然後在加香



椿及剩餘材料進去混合...如此好吃的香椿餅就出爐囉...不比



外面的差唷^^







感謝小館...讓我變的如此有口福唷^_^