2015素食嘉年華：推動純素食生活、宗教文化共融

佛門網綜合報道 

圖：素食嘉年華 2015-10-19
http://cnews.buddhistdoor.com/cht/news/d/60302
各位不妨趁今年重陽節假期前往「2015素食嘉年華」又吃又玩一番。

各款美味的純素食，讓人大快朵頤。活動吸引不同國籍、文化的茹素者參加，彼此打成一片。

相關鏈結悟樂凡塵 第二百三十一集 一 素食陷阱 悟樂凡塵 第二百一十七集 一 贏在起跑線﹒

下你可能感興趣一天一杯清血果汁　跟三高說「掰掰」（拜拜）五十五歲男打拳倒行

環遊台灣推廣茹素健康　搖滾歌手通過音樂宣傳素食理念保健智慧：

均衡素食素食將成為主流教你做六款素食養生鍋「素食擊敗葷菜」　

佛大素食系老師台北廚藝賽摘銀古代素食含義：農曆初一、十五吃素大有深意菜好貴　

素食餐廳「每天虧本賣」素食者如何做到不說教，又能積極影響他人？今個星期三重陽節，

有沒有打算趁秋高氣爽郊遊，吸一口新鮮空氣？今年重陽節，有時間來到西貢，

你除可吸一口新鮮空氣，還可嘗一口美味素食！

說的是在西貢三育書院舉行的「2015素食嘉年華」。

主張無動物成份的純素食由香港蔬食協會、綠色生活教育基金、

港安醫院等多個團體合辦的「素食嘉年華」，今年已是連續第三年舉辦。

與一般素食節有點不同，「素食嘉年華」主張純素食，即食物中無任何動物成份，

包括蛋、奶等，希望藉著推廣純素食，讓更多人關注自身健康，

以至地球環境、動物生態平衡等問題。活動發起團體之一的香港蔬食協會主席伍月霖 （Shara）表示，

純素食已是全球素食的大趨勢；三年前，她與一班同道中人眼見很多國家均有舉辦素食嘉年華，

推廣純素食，便下定決心：「香港都要有一個屬於自己的素食嘉年華！」　

慈濟基金會：與參加者交流佛學　

活動今年已來到第三年，Shara發現越來越多香港人接受素食，活動亦越見規模成效。

今年約有七十個參展單位，包括多間素食餐廳、天然有機產品商店、不同宗教及其他志願團體等等。

屆時亦有中國素食團體前來交流。
佛教慈濟基金會是今年參展單位之一，也是他們第二年參與活動；

統籌林惠鴻師姐表示去年他們的食物很受歡迎，今年決定再接再厲：「售賣食物外，

我們還擺放一些素食書、佛教刊物等，吸引不少人看，也有人和我們交流佛學意見，反應很好！」　

不同宗教、種族、文化互相尊重　除了佛教代表，
今次「2015素食嘉年華」還有基督教、天主教、印度教的團體，

但Shara表示大家沒有因為宗教立場不同而爭拗：「大家懂得避重就輕，互相遷就，

所以每次開會也很開心，就像一個大家庭！」Shara相信，所有宗教皆是導人向善，

本意都是好的。正如他們主辦「素食嘉年華」，在推動純素食之餘，亦希望不同宗教、

種族、文化都能互相尊重、包容，彼此一同珍惜、愛護地球越來越匱乏的資源。

2015素食嘉年華（免費入場）
日期：2015年10月21日（星期三）
時間：10:00 – 17:00
地點：香港三育書院網頁：
http://www.vegfest.hk/index.php/hk/
素食嘉年華簡介素食生活為我們帶來無窮好處，素食也成為潮流，席捲全球。

跨進新時代，去年舉辦的首屆素食嘉年華活動各界支持,出席人數眾多,

為作為主辦者的各個素食團體帶來很大的鼓舞,全城期待第三屆嘉年華將於

2015年10月21日上午10時至下午5時舉行。

素食嘉年華舉行地點位於清水灣道1111號三育書院。

香港素食嘉年華籌委會由全香港多個主要素食團體合作籌劃，

共同向全港市民推動素食生活，響應環保、低碳飲食文化。同時，

國外多個團體也將受邀參與，藉此成立一個世界性的VEGFEST平台，

互相交流各國素食資訊。嘉年華活動預計將囊括多個非牟利與環保團體的展覽攤位，

包括健康生活、人道與生態教育資訊展覽、各國食品與寵物食品、生機飲食學院與餐廳素食等；

另外，更包括著名素食人士及專業中西醫演講，健康測試檢查；素食烹飪示範與工作坊；

兒童遊戲活動，現場音樂與歌手表演等精彩活動。歡迎關注自身健康、

地球環境、以及環境生態平衡的人士免費入場。