蠶絲蛋白是從蠶絲提煉出來的,

而為了得到完整未受破壞的蠶絲,

蛹還在繭裡時就會整個被煮沸、消毒, 然後得到蠶絲。

所以不算是素食。

這裡網頁有比較詳細的說明(英文)

http://www.vegsource.com/jo/qa/qasilk.htm