很報歉，轉眼間近三個禮拜了！現在才回覆您的訊息！針對所提的問題依序回覆： 1,您初期的蔬食養生廚房花多少資金接下來的呢？需要準備多少的開辦費用？租金多少？ 1.a目前在西湖市場捷運站二樓美食街的攤位營運頂讓費用最少10萬元∼50萬元不等！但前一位師姊大發慈悲心以低於標準且留下許多的備材給我用！真是感恩！ 2，周轉金需要多少呢？需要 花多少時間做全盤規劃？ 首先是原攤主的押租金三個月二萬玖仟元整。每月公私水電加上公私租金大約每月要準備二萬元開銷，正常的週轉金要以此計算6個月∼一年份的準備金，12萬元。所以到目前約要準備27萬7仟元，約28萬元。 我準備以三階段計劃進行，每階段三個月的時間往前推進，是實上是以市場學的理論實做。以4P概論中首以產品及價格尋找出市場標的客戶的市場區隔，在此範圍顧客問展現產品的核心價值〔蔬食環保，健康養生〕此階段為三個月，自接店後進度在計劃內己完成此階進度並將產品定性，定量的SOP標準作業程序中進行。目前己推進到第二階段的市場通路推廣也就是4P中的第3與第4個P，所以DM己完成，但逢過年將近且市場也休業到初五。若此時發DM效應不連續，浪費人力及廣告文宣，只以網頁社群活動為主。並僅能加強產品的客適性。所以將醬料產程的配方更完整建立。 3，那如果您將來開辦連鎖攤位，那需要準備多少資金呢？ 連鎖加盟應會分項條列，(1)輔導創業加盟金 (2)設備器材費(3)品牌顧客管理P0S加盟資料費用，致於整体會在第三階段才會有完整企劃說明書！ 4，聯合國勞工聯盟提出了「個人創業的輔導手冊」要去哪下載呢？ 目前此手冊僅在聯合國國家內的勞工局，並為教育訓練教本，有發行實体手冊，並無電子文件可下戴。若你需要、則要找大陸勞工局購買！我本有一份資料，需要找一下，若你需要，找到再通知你！