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現在位置:討論區 / 醫療保健 / Re:貧血對於素食者來說是大的問題 該如何補足呢

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主題: Re:貧血對於素食者來說是大的問題 該如何補足呢
作者:
文 章 編 號: 第 219473 篇
發 表 日 期: 2011/01/06 23:32:34
閱 讀 次 數: 1536
此篇文章 回應: 219467 (wilson)
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桑椹亦可改善貧血和白髮及腎陰虛問題,請詳參本草記載。牛奶可補充B6B12,黑芝麻可強化體力耐力,一般性便秘和酸痛問題,但夏天不適宜,易燥者不適;甘蔗及黑糖,化瘀解毒平肝火。蛋白質的補充很重要,豆類以豆腐,豆包較傳統製法為首選,海帶類及牛奶,有個牌子不錯愛爾滿力多奶粉可以試試,高麗菜可強化骨骼和黑芝麻及其它豆類配合。

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推文內容:

wilson鐵的含量相當低 與葡萄汁被傳可以補血一樣 都是外行人以紅色就是補血來論食物 這是錯誤的2011/01/08 19:19:11
wilson鐵2.59毫克,鉀271毫克,並含鞣酸、有機酸,未成熟的桑椹含有氰氨酸,另含有植物性化合物有花青素,胰蛋白酶,胡蘿蔔素,菸鹼酸。脂肪為不飽和性(含亞麻仁油酸、脂肪、油酸),所含纖維素中有水溶性纖維和膳食纖維、核黃素,屬黑色食物有其具有之特性。 2011/01/08 19:15:27
wilson在水果養生食療聖典內之記載則為100公克的桑椹中:含熱量45.5卡,水分89.5公克,蛋白質0.5公克,脂肪0.3公克,醣類10.2公克,維他命A36RE,維他命C51毫克,維他命B¹ 0.341毫克,維他命B² 0.141毫克,鈉14毫克,鈣55毫克,鎂25毫克,磷53毫克,鐵2011/01/08 19:14:02
念純謝謝您^_^2011/01/07 9:03:26
101大樓或附近有推薦的餐廳嗎?(素食餐廳或葷素餐廳皆可) (作者:paihwa)
Re:師大有素食嗎? (作者:The Perfect)


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