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現在位置：討論區 / 料理與食材 / Re:素起司片到底哪兒買???

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主題： Re:素起司片到底哪兒買???
作者： CHACHAGIRL
 文　章　編　號： 第 218995 篇
發　表　日　期： 2010/11/16 11:53:49
閱　讀　次　數： 1182
此篇文章 回應： 218984 (紅荳)
回應此篇的文章： 219021
推文人氣： (2)


我記得大潤發有賣
只是忘了品牌名
是日本的牌子(我有CALL廠商求證過只是忘記名稱了)
有的有寫RENNET但是不一定是動物性的RENNET
可以詢問廠商是否是微生物或是植物性的RENNET
因為有些CHESSE是加了植物性的RENNET
9月份我還為了要買植物性的RENNET來做莫札瑞拉起司而傷腦筋
因為只有歐美才有賣而且還不太好買

【 在 紅荳 的大作中提到: 】

我知道素起司片不可含RENNENT, 但是跑了好幾家超市和量販店都找不著不含的，有沒有哪位善心人士提供一下，你們都在哪買不含RENNENT的素起司片，又是哪些品牌，免得我找的頭昏眼花的，謝謝囉~~~~~

 


發表  回覆   引用  推文  相關  精華區  轉寄  板公告

推文內容：

西中：八躍實業股份有限公司專門進口純植物酵素凝乳製作芝士英商產地阿根廷電話0738013082010/11/18 18:03:32
tender：我剛剛看到這純素杏仁起司配方，可以參考看看， 說不定可以輕易做出來。http://hosted.verticalresponse.com/211087/54d28557f9/1493003191/3c40b79501/2010/11/18 10:46:57
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