建議蛋汁可加適量鮮奶油.白胡椒.太白粉.開水.充分拌勻過濾網.蕃茄去皮再加適量蕃茄醬.也可用奶油煎.起鍋裝盤上面再撒些九層塔和芝士粉.也可加洋菇一起煎炒.