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討論區/素食的疑惑與定義 文章

主題: 納豆是葷的! 吃了20年以為是素
作者: 真忠義
文 章 編 號: 第 211406 篇
發 表 日 期: 2009/07/10 0:08:35
閱 讀 次 數: 3431
此篇文章 回應:
回應此篇的文章: 211412
推文人氣: (5)


納豆是葷的! 吃了20年以為是素??

真的是這樣嗎,有看到這個新聞嗎?

有人知道答案嗎?

持齋對某些吃素的人很重要吧!!

所以希望知道的人出來說明一下,讓大家明白。

更新日期:2009/07/08 12:16

現代人吃素的很多,只不過你恐怕不知道,你吃的素可能是葷的,像納豆明明是黃豆做的,但其實是葷的,因為含有酒精和魚粉,連賣素菜20年的老板娘都不知道原來納豆是葷的,很多人因此破戒大吃一驚。

 

打開盒蓋,一顆顆黃澄澄的納豆!是黃豆發酵過後的成品,不過如果您以為這個豆類製品是素的,那可就大錯特錯,其實納豆是葷的。素菜攤老闆娘:「葷的嗎?有放什麼?我不知道耶。」

連吃素吃了20年的素菜攤老闆娘,都不知道納豆是葷的,原因就出在製作過程,翻開盒蓋納豆加了酒精,但是沒有標明酒精濃度,而且豆子外層也沾了魚粉。素菜攤老闆娘:「17元。」

素菜攤擠滿採買的婆婆媽媽,很多人都是吃素吃很多年,豆乾、芝麻醬,還有味增等都是素食常用,但是成分標示都不夠仔細,翻開背面,其實味增也加了酒精,濃度沒有標名,7月1日之後如果標示不清,消保官說要開罰。民眾:「我不清楚耶,我一直認為它是素的。」

包括味增、豆瓣醬、豆腐乳,如果酒精濃度超過0.5%,就要標明是葷的,否則讓吃素的人莫名其妙開了葷戒,那可是罪過罪過。

※此文原作者於2009/07/10 0:10:58修改過。


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推文內容:

真忠義之前有一家素食業者,跟我說哪納豆們自己做的,所以他們的那豆沒問題,其他的就不得而知了。2009/07/10 21:28:17
SEGO還有一鍋小納豆2009/07/10 18:17:05
小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+生理學小帥哥既然有納豆...有阿Ken嗎??XDDDDDD2009/07/10 16:01:46
小浪子吃到吐...2009/07/10 15:59:27
真忠義謝謝素易幫我搬文章,因為一時之間我也不知道該放哪,因為想睡了。2009/07/10 0:14:07
這樣也會被吃肉的人嘲笑!! (作者:童心同心)
Re:廚師長年吃素 回家不想「炒飯」 (作者:微笑任飛揚)


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