素食討論區 - 破布子要如何加工?(202128) ::suiis素易，讓素食變容易，跟我們一起翻轉全球成為素食世界！

●線上人數：469

suiis村民大會

suiis圖書館

suiis村民活動中心

suiis村民佈告欄

限時特價商品

Pufru 無糖綠茶(240mlx6罐/組)
9折 189元

《美味田》紅藜麥黑芝麻糕(300g/袋)~微甜不膩、不黏牙口感up
8折 169元

天然蔓越莓吸凍(180g)
92折 55元

討論區/料理與食材文章

破布子採收了

但是好像都比外面賣的難吃

不知有沒有比較好的加工方式

推文內容：
ruruch：剝成一顆顆後，煮熟、撈起裝入玻璃罐，加入適量醬油、冰糖、辣椒，放約二星期以上即可食用。剛做好會澀澀的不好吃，放久一點就自然能去除澀味（要放冰箱保存)。	2008/06/30 20:52:27
ㄚ不然ㄋㄟ：聽我媽說要煮過後加鹽巴後甩一甩就會有黏性再把一圖駝一駝的破布子整形成外面賣的一樣一塊一塊的還要煮醬汁去泡的說越泡越好吃如果想要一粒一粒的就省略加鹽甩捏的動作就可以了~	2008/06/29 23:48:15

猜您可能會有興趣的內容：

關於我們．媒體報導．廣告刊登．隱私權聲明．與我們聯絡．商品上架提案．加入suiis粉絲團